2月19日,全國(guó)新增確診病例394例。湖北以外新增確診病例45例,從2月3日以來(lái),16連降!要不了多久,新增確診逐漸變成0.
數(shù)據(jù)一再表明,湖北之外,全國(guó)疫情逐步好轉(zhuǎn)。迫在眉睫的春茶,幾乎看見(jiàn)了未來(lái)可期。2020年,茶行業(yè)市場(chǎng)行情的真相,終于藏不住了!
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茶山:春茶逐漸復(fù)產(chǎn)
目前,云南早春綠茶已經(jīng)上市,但市場(chǎng)反應(yīng)不太樂(lè)觀。這一點(diǎn),全國(guó)各地都差不多。
2月13日,四川名山區(qū)百丈鎮(zhèn),各村逐漸開(kāi)始鮮葉采摘,交易價(jià)格每斤達(dá)到53元。比去年下降30%受疫情影響,價(jià)格雖然比去年同期低了很多,但茶葉市場(chǎng)也不是無(wú)人問(wèn)津。(做了幾十年茶葉生意的人,再難也不會(huì)改行,改行成本更大。)
用工方面,四川峨眉,茶商、合作社,種植大戶拋出一個(gè)7000人的采茶工大招聘,讓人看見(jiàn)了春茶逐漸活躍的氣息。
春茶,沒(méi)那么悲觀
在云南普洱茶區(qū),很多村寨依然封路,但隨著全國(guó)確診病例逐漸下降,在春茶大規(guī)模開(kāi)采前解封是完全有可能的。
消費(fèi)者最為關(guān)心的古樹(shù)茶,長(zhǎng)在海拔2000米左右的高山上,古樹(shù)茶發(fā)芽時(shí)間本來(lái)就晚。有茶農(nóng)透露,今年發(fā)芽時(shí)間比往年略晚一些,古樹(shù)茶要到4月中下旬才采摘,這無(wú)疑是個(gè)好消息。
這意味著,有更多的時(shí)間準(zhǔn)備采摘,面對(duì)疫情,也能爭(zhēng)取到更長(zhǎng)的緩沖期。
古樹(shù)茶發(fā)芽晚,畢竟只占普洱茶產(chǎn)量的4%,臺(tái)地茶一般3月下旬就采摘。目前最為緊迫的還是用工問(wèn)題,合作社或種植大戶,聯(lián)系往年的工頭,提前20天準(zhǔn)備用工人數(shù),拋出招聘,做好防護(hù),戴上口罩,采茶問(wèn)題,很大程度上可以解決。
春茶銷量和茶山人流減少
這兩天,行業(yè)內(nèi)有人做了調(diào)查,就上茶山收茶或游玩來(lái)說(shuō),40%的人會(huì)響應(yīng)號(hào)召,不上茶山湊熱鬧,34%的人會(huì)上茶山,但會(huì)做好防護(hù)工作,30%的人會(huì)視情況而定。
47%的人即使不上茶山,也愿意相信山頭合作伙伴;30%的人不愿意信任山頭茶商,只相信自己的嘴。
春茶采購(gòu)計(jì)劃方面,57%的人會(huì)購(gòu)買春茶,但會(huì)酌情減量,17%的人不會(huì)購(gòu)買春茶。
這些調(diào)查具有一定的參考性。今年,游客不大可能上茶山,外省的茶商也不敢一路顛簸,跨過(guò)幾個(gè)省,只為了上茶山收茶葉。疫情的心理陰影,足夠每個(gè)人保守兩個(gè)月。
相比往年,春茶銷量減少,茶山人流也減少。這意味著,這個(gè)春茶,未來(lái)兩個(gè)月,還很懸。
銷量減少,更要做好質(zhì)量
對(duì)于茶葉一線的茶農(nóng)來(lái)說(shuō),茶葉質(zhì)量才是最大的競(jìng)爭(zhēng)力,尤其茶葉市場(chǎng)供過(guò)于求的當(dāng)下,更要做好茶葉質(zhì)量。
中國(guó)茶葉庫(kù)存200多萬(wàn)噸。普洱茶庫(kù)存也有數(shù)十萬(wàn)噸,很多是07年崩盤后留下來(lái)的,那段時(shí)間,一邊是開(kāi)足馬力產(chǎn)茶,瘋狂到泡開(kāi)的葉底都能再加工一次。另一邊是加工出來(lái)的普洱茶,質(zhì)量真不怎么樣。
然而,那時(shí)候的普洱茶,是港臺(tái)商人撤資后,大陸商人花高價(jià)接的盤,不可能低價(jià)甩賣出去。
2009年以來(lái),名山古純成為普洱茶的標(biāo)桿,經(jīng)過(guò)10年的積累,各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)都在飽和狀態(tài),就算一年不產(chǎn)茶,普洱茶市場(chǎng)也足夠消費(fèi)。
普洱茶雖然好,但茶葉質(zhì)量只有精益求精,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。
如今,疫情當(dāng)前,銷量比去年減少是可以預(yù)見(jiàn)的,今年的春茶會(huì)比往年涼,但是茶農(nóng)不用悲觀。春茶,該像往年一樣,正常采茶,正常收茶,最大限度減少疫情的損失。
即使行情不算太好,古樹(shù)茶的需求也不會(huì)暴跌,即使茶商不上山,疫情過(guò)后再賣,也有需求,但是,今年漲價(jià)就不用想了。
茶農(nóng)一邊觀望上山人數(shù),一邊決定采摘量,古樹(shù)茶,2013年以來(lái),每年都是過(guò)度采摘,也應(yīng)該適當(dāng)給茶樹(shù)休養(yǎng)生息的時(shí)間。
最重要的是:做好普洱茶的質(zhì)量,采得越少,越要把質(zhì)量做好。同時(shí),今年線上交易增多,臺(tái)地茶里出現(xiàn)一根動(dòng)物毛發(fā)之類,千萬(wàn)不能出現(xiàn)。茶商和茶農(nóng)的信任感本就不高,如果這時(shí)挖個(gè)坑火上澆油,未來(lái)幾年有得填。
- 02 -
茶商:疫情對(duì)行業(yè)沖擊有限
目前,茶城開(kāi)了門,部分茶企開(kāi)了工,但幾乎和沒(méi)開(kāi)業(yè)一樣,茶葉賣不出去!
這其實(shí)是預(yù)料中的,受疫情影響,大部分茶客宅在家,沒(méi)了收入。一堆貸款壓在身上,大氣喘不過(guò)來(lái),買茶支出自然減少,少部分人買茶的愿望雖然有,但對(duì)運(yùn)輸過(guò)程擔(dān)憂,物流能否順暢等,足夠打消他們買茶的念頭。
2月10日-15日,中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所做了349份問(wèn)卷,調(diào)查了2月,疫情期間,各類茶商的收入情況。
茶商中,營(yíng)收規(guī)模500萬(wàn)以下的占49.68%,500-1000萬(wàn)的占29.08%,1000-3000萬(wàn)的占9.22%,3000萬(wàn)以上的占12.05%。
結(jié)果顯示,受疫情影響,線上線下交易同比下滑,對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體門店影響更大。62.59%的茶商,線下門店收入基本為0,29.50%的門店收入下降50%-80%。
春節(jié)和疫情幾乎重疊在一個(gè)時(shí)段,讓茶行業(yè)銷售雪上加霜。春茶臨近,2020年茶行業(yè)的開(kāi)局,這數(shù)據(jù),實(shí)在悲壯,但是,不用悲觀!
疫情不會(huì)減緩茶葉增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)
疫情對(duì)茶的影響是階段性的,不會(huì)影響茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
中國(guó)茶葉消費(fèi)量每年都在增長(zhǎng),一場(chǎng)疫情,茶商擔(dān)心今年茶行業(yè)一蹶不振,畢竟馬上來(lái)臨的春茶,情況不容樂(lè)觀。
這樣的擔(dān)憂可以理解,茶行業(yè)會(huì)比去年難,但茶行業(yè)不會(huì)一蹶不振。茶葉有限次購(gòu)買,長(zhǎng)期消費(fèi)的特點(diǎn),老茶鬼一喝,就一輩子停不下來(lái)。在某種程度上,疫情能刺激大家更愛(ài)惜身體,更重視健康,這對(duì)茶葉推廣有積極的意義。
更重要的是,國(guó)家一定會(huì)采取措施:
這幾天,商務(wù)部負(fù)責(zé)人多次介紹:疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的沖擊是階段性、暫時(shí)性的,政府在提振經(jīng)濟(jì)方面有足夠的政策空間和回旋余地,中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的趨勢(shì)不會(huì)改變。
這不是對(duì)媒體說(shuō)空話,而是馬上實(shí)行。
今天上午,銀行公布,2020年第二次市場(chǎng)貸款報(bào)價(jià)利率,1年期為4.05%,比同期下降10個(gè)基點(diǎn),5年以上為4.75%,比上期下降5個(gè)基點(diǎn)。
這意味著實(shí)體經(jīng)濟(jì)的融資成本降低了很多,這個(gè)消息,對(duì)2月份凍得死去活來(lái)的茶行業(yè)來(lái)說(shuō),太重要了!
雖然資本分到茶行業(yè)不多,但只要經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)起來(lái),茶葉銷量就上去了。部分茶商有了資本,意味著春茶市場(chǎng),哪怕不上茶山,疫情之后,也有活躍起來(lái)的可能。
線下仍然是茶商的主戰(zhàn)場(chǎng)
這場(chǎng)疫情,倒逼著普洱茶從業(yè)者思考行業(yè),思考普洱茶的價(jià)值點(diǎn),思考普洱茶的營(yíng)銷方式,有人說(shuō),線上會(huì)取代線下門店。
這有點(diǎn)想當(dāng)然了,線上是一種大趨勢(shì),但茶行業(yè),線上很難取代線下,可以說(shuō):線上是機(jī)會(huì),但不會(huì)顛覆線下茶店。
中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所做的報(bào)告中,疫情下,有2.13%茶企銷售價(jià)格上漲,有1.42%的茶企銷量增長(zhǎng)。
價(jià)格和銷量上漲的基本是電商,但這個(gè)比重微乎其微。茶行業(yè),在未來(lái)幾年,還是以線下門店為主,重在體驗(yàn),交易變成電子轉(zhuǎn)賬為主。
在我國(guó)茶葉主要消費(fèi)場(chǎng)景分析中,大多數(shù)人在家里、辦公室喝茶,26.32%的人在茶館和茶樓喝茶,線下茶店已經(jīng)從交易中心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)中心,方便買茶和說(shuō)茶論道。
便宜的茶葉,消費(fèi)者會(huì)找電商,看看買家評(píng)論就下單,但中高端茶葉,還是線下體驗(yàn)為主。
茶商在線下,講好自己的故事,給客戶更好的體驗(yàn)
普洱茶,包裝和條索都差不多,好不好,需要泡出來(lái)喝了才知道。寄樣茶雖然是不錯(cuò)的方式,但很多消費(fèi)者并不相信。一種茶,不同的人泡,口感千差萬(wàn)別,陌生消費(fèi)者并不信任。
茶商給客戶創(chuàng)造更好的體驗(yàn),做茶葉,不只是人生如茶,更重要的是講故事。
講好自己的故事,為茶葉質(zhì)量錦上添花,讓茶葉聽(tīng)起來(lái)更生動(dòng),這沒(méi)有過(guò)時(shí)。
任何行業(yè)都需要講故事!微商做生意要講故事,就連擺地?cái)傄惨v故事:浙江溫州,江南皮革廠倒閉了,王八蛋老板黃H吃喝P賭欠了3.5個(gè)億,帶著他的小姨子跑了,我們沒(méi)有辦法,拿著錢包抵工資……
這個(gè)生動(dòng)的故事,直到現(xiàn)在,還在我們耳邊回蕩,早已深入人心。
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茶客:廢掉一個(gè)人,就讓他閑著
沒(méi)有茶客能想到,2020年的春節(jié),會(huì)以這種方式打開(kāi)。新冠病毒來(lái)襲、足不出戶、延遲復(fù)工……在家里開(kāi)啟超長(zhǎng)待機(jī)模式。
一開(kāi)始,大家都很開(kāi)心,刷刷段子泡泡茶,渾渾噩噩就到了深夜。放縱歡樂(lè)之后,空虛和罪惡還是占了上風(fēng)。
畢竟疫情過(guò)后,還要上班,一個(gè)月毫無(wú)所得的消耗,多一刻都讓人局促不安。
2020年的開(kāi)局,本就這么悲壯,新的一輪壓力,正迎面撲來(lái)。
生活的壓力,遠(yuǎn)比新冠疫情大的多。對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō),房貸、車貸、信用卡等著工資去還;對(duì)茶商而言,茶店關(guān)門,意味著沒(méi)有收入,還有承擔(dān)很多開(kāi)支。
宅在家的日子:你真的心安理得的當(dāng)一個(gè)廢柴嗎?
時(shí)代拋棄你,連招呼都不會(huì)打。心安理得混日子,結(jié)果只能被代替,
一年前,有些人還被人成為某總,月薪3萬(wàn)。一年后,公司突然倒閉,也變成了普通人。
喝茶的人,不以物喜,不以己悲,喜歡喝茶參悟人生,修身養(yǎng)性,講究?jī)?nèi)心的平和與淡定,但這絕不意味著不求上進(jìn),渾渾噩噩混日子。
疫情之下,看似安安靜靜,其實(shí)大江奔流,如果把混日子當(dāng)成歲月靜好,那么疫情之后,只有落后。
這個(gè)時(shí)代,這個(gè)茶行業(yè)里,淘汰就像家常便飯,每個(gè)人都在走。只有當(dāng)潮水退去的時(shí)候,才知道誰(shuí)在裸泳。
你的舒適區(qū),正在“殺死”你,請(qǐng)記住,生活不會(huì)因?yàn)椴《痉怕_步,所有好走的路,都是下坡路。
茶葉消費(fèi)者也好,茶葉從業(yè)者也罷,宅在家的日子,都應(yīng)該給自己充電。
與其渾渾噩噩,日上三竿才醒,不如多學(xué)一點(diǎn)普洱茶知識(shí),提高自己的沖泡技能,對(duì)茶的理解,對(duì)人生的領(lǐng)悟。說(shuō)茶聊茶的時(shí)候可以得心應(yīng)手,而不是大呼好喝,香高水甜。普洱茶,學(xué)海無(wú)涯。
一場(chǎng)疫情,也讓大家明白
短暫的一生中,我們會(huì)遇到很多“黑天鵝”,或者遭遇“灰犀?!保庥鰺o(wú)數(shù)的天災(zāi)和人禍。人生苦短,生死無(wú)常。被命運(yùn)輾壓過(guò),才懂得時(shí)間的慈悲。
健康,才是唯一的大事。只有健康的活著,才能好好生活。丟了健康這個(gè)1,后面再多的0也沒(méi)有意義。
跑跑步鍛煉身體,飯后走兩圈保持身材。管住嘴,邁開(kāi)腿,給自己一個(gè)好身材。
也別忘了喝杯健康的茶,讓你神清氣爽,情緒穩(wěn)定,長(zhǎng)期喝,習(xí)慣喝,給自己一個(gè)更好的身體!
但是,疫情當(dāng)前了,千萬(wàn)別信喝xx茶能預(yù)防/抑制新型冠狀病毒的謠言,更不要聽(tīng)信,身體出了健康問(wèn)題,喝喝茶就能痊愈之類的謊話。
茶是健康的飲料,長(zhǎng)期喝茶對(duì)增強(qiáng)人的免疫力的確有一定作用。但茶,終究只是一杯健康的飲料,不能包治百病。
不要神化茶葉,也不要因?yàn)橛腥四ê诓瑁头裾J(rèn)茶的好。
寫在最后:
2020年,受疫情影響,普洱茶行業(yè)不敢樂(lè)觀,但是,疫情,只是普洱茶發(fā)展路上的一個(gè)坎,只是茶行業(yè)的一個(gè)短暫的挫折。
2020年的普洱茶,會(huì)很難,春茶需求量會(huì)下降,對(duì)茶農(nóng)而言,大局為重,適當(dāng)采摘,不要再給古樹(shù)茶剃光頭了,采死了就真的沒(méi)了!
2020年,對(duì)茶商而言,普洱茶已經(jīng)受到短暫的沖擊,但疫情之后,慢慢會(huì)好起來(lái),線上線下結(jié)合,線上交易、線下體驗(yàn),普洱茶,未來(lái)可期!
2020年,對(duì)茶客而言,相比以往,更加明白茶葉的健康價(jià)值,也有更多的時(shí)間喝茶,但是,買茶千萬(wàn)條,防坑第一條。茶無(wú)貴賤,適口為珍,愛(ài)上一杯茶的生活,溫暖又愜意。